私家秘制基围虾做法

材料

基围虾，葱，姜，生抽，糖，话梅

做法

1、基围虾洗干净，沥水，内开刀。

2、放葱（切丝）、姜（切丝）、生抽、糖、话梅腌制4-5小时。

3、下油锅炸至没有水分就可以捞起装盘了，很简单！